HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 干しぜんまい（塩仕込み）200g - メルカリ

干しぜんまい（塩仕込み）200g - メルカリ。期間限定】乾燥ぜんまい | 魚沼コシヒカリ発祥の地・南魚沼産。期間限定】乾燥ぜんまい | 魚沼コシヒカリ発祥の地・南魚沼産。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。300g 2900円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。令和7年産 太くて柔らかい干しぜんまい 300g 新潟県 糸魚川市 鉾ヶ岳。sato1109さん専用、箱込み8キロ、400✖︎２個。Pau D'Arco Labo パウダルコ。食品まとめ売り 日用品 ズートピア。食物繊維豊富！おつまみ．お茶うけに　磯の華ポックス 250g×10袋豪華セット。【ほしいも】茨城県産　訳あり　紅はるか使用　10kg。アミューズメント景品　スープDELL じっくりコトコトスープ　ゆうげ。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1キロ8本。ミニオン6さん専用、箱込み10キロ。オオスガファーム　ほしいも丸干し　B品規格外　約10㌔　本日2点のみ！。茨城県産紅はるかほしいも訳あり切り落としせっこう10キロ。自家製ラーメン20。m*i様 アマノフース いつものおみそ汁 100食 フリーズドライ。めんや加賀美 加賀美ハヤト ライブ ラーメン にじさんじ。HIKAKIN PREMIUM 辛みそきん ラーメン 24個セット。レイさん専用、箱込み8キロ。マグロ缶詰 40個セット シーチキン。インスタント食品10箱まとめ売り（B）。【Pasco パスコ】 ロングライフブレッド4種 6箱 計60個。潤肺　サプリメント。食品詰め合わせ　113 専用。茨城産地直送干し芋紅はるか訳あり品シロタ特売10kg品評会最高峰受賞店-2。辛みそきん 【35個】 まとめ売り 新みそきん みそきんセット売り